Sabores que atravessam fronteiras.
Vinhos e azeites selecionados na origem para levar autenticidade, tradição e excelência à sua mesa.
Mais do que importar produtos, selecionamos histórias.
Nosso trabalho começa na origem. Buscamos produtos que expressem o território onde nasceram, a tradição de seus produtores e a identidade de cada região. Vinhos e azeites selecionados com rigor para quem valoriza autenticidade, qualidade e experiências gastronômicas únicas.
Essa nova jornada faz parte do propósito de Guilherme Andrade, fundador também do Armazém do Suplemento, empresa que construiu sua trajetória ao longo de mais de 25 anos de mercado, sempre em busca de produtos de qualidade, marcas diferenciadas e novas oportunidades de crescimento.
Agora, essa experiência se une ao universo da gastronomia, com um olhar atento para produtos que carregam história, cultura e excelência em cada detalhe.
"Mais do que importar produtos, buscamos trazer histórias, origens e experiências para a mesa."
Origem e Tradição
Cada rótulo e lote é selecionado diretamente nos terroirs de Freixo de Numão e Douro Superior, honrando vinhas e olivais centenários.
Vocação Gastronômica
Produtos de notável acidez, mineralidade e elegância estrutural, pensados meticulosamente para harmonizar com a alta culinária.
Relacionamento B2B
Atendimento exclusivo e suporte especializado para sommeliers, chefs, empórios finos, hotéis de luxo e lojas gourmet.
Da essência do Douro Superior.
Em Freixo de Numão, no Douro Superior, altitude, clima, solos e tradição encontram-se para criar vinhos e azeites de personalidade singular.
As encostas esculpidas em socalcos e as parcelas situadas em cotas elevadas proporcionam uma amplitude térmica ideal para a preservação da acidez viva e da complexidade aromática que tornam estas criações raras e inconfundíveis.
Freixo de Numão
Localização emblemática com histórica vocação vitivinícola e olivícola de sequeiro.
Altitude Elevada
Vinhas e olivais cultivados entre 400 e 600 metros de altitude.
Vinhas Centenárias
Parcelas com cerca de 100 anos preservando castas autóctones raras.
Pureza & Tradição
Extração a frio e vinificações precisas com carvalho francês e inox.
Nosso Portfólio
Explore individualmente cada rótulo selecionado. Fichas técnicas autênticas, notas de degustação oficiais e harmonizações gastronômicas.
Azeites de Freixo de Numão
Do coração do Douro Superior, azeites virgem extra obtidos a partir de árvores com mais de um século, expressando a rusticidade e a finesse do terroir.
Azeite Virgem Extra Dona Berta
Cultivares: Predominantemente Verdeais. Também Cobrançosas, Galegas e Madurais provenientes de árvores velhas, algumas com mais de 100 anos.
Processo: As azeitonas são colhidas e rapidamente encaminhadas ao lagar. A extração ocorre a partir de frutos frescos, em condições rigorosas de higiene e baixas temperaturas.
Bastante frutado, complexo, ligeiramente verde, amargo e picante. Notas predominantes de frutos secos, especialmente amêndoa.
Na Cozinha
"Um azeite versátil, pensado para acompanhar diferentes momentos da gastronomia."
Ideal para enriquecer saladas frescas, molhos finos, pratos delicados, mariscos da costa, peixes brancos, carnes grelhadas na brasa, peixes grelhados, assados no forno e receitas de caça tradicional.
Como Conservar
Recomendações técnicas oficiais para preservar integralmente a frescura e as qualidades sensoriais do azeite:
Nossas Marcas
Representamos produtores com identidade indissociável de sua terra natal, rigor enológico e respeito ao tempo.
Dona Berta
Vinhos & Azeites de Freixo de Numão · Douro Superior
Fundada pelo Engenheiro Hernâni Verdelho — figura histórica e reverenciada da vitivinicultura portuguesa contemporânea —, a Dona Berta nasceu da visão de revelar ao mundo a altíssima qualidade dos vinhedos e olivais de Freixo de Numão, cultivados a até 600 metros de altitude.
A propriedade preserva parcelas de vinhas centenárias e árvores de oliveira com mais de 100 anos, traduzindo castas autóctones emblemáticas como Rabigato, Sousão, Tinto Cão e Tinta Barroca em vinhos de pureza cristalina, acidez notável e extraordinária vocação gastronômica.
Legado & Excelência
- ✓ Vinhas e olivais com mais de 100 anos
- ✓ Altitude entre 400 e 600 metros
- ✓ Edições de autor com lotes restritos
- ✓ Azeite Virgem Extra com acidez de 0,1%
Leve nosso portfólio para o seu negócio.
Atendemos parceiros que valorizam produtos diferenciados e uma seleção de qualidade.
Construímos relacionamentos duradouros com estabelecimentos que priorizam a autenticidade de origem, história e excelência à mesa. Oferecemos suporte comercial completo, treinamentos de brigada, fichas técnicas e fornecimento regular.
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